Ottenuto dalla spremitura di uve Cabernet franc e sauvignon (50%), Merlot (25%), Barbera (15%), Nebiolo (10%) ed affinato in botti di rovere.
Colore rosso rubino con profumo piacevole, di buona persistenza e sentori di sottobosco.
Vino di buon corpo, con note ancora di giovinezza.
A tutto pasto, gradisce soprattutto i secondi piatti a base di carne ed i salumi.
Caratteristiche chimiche:
alcool 12,50%
acidità totale 5,50%
pH 3,35
zuccheri residui < 0,3 gr./l
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