Aus auserlesenen Chardonnay-Trauben durch lockere Pressung erreicht. Strohgelbe Farbe mit gelb-grünlichen Farbreflexen. Bouquet rarer Eleganz.Reich und gleichzeitig auserlesen. Vor allem geeignet für Vorspeisen, ersten Gängen und Gerichte aus Fisch oder Meeresfrüchten.
Mit 12°C servieren.

Chemische Eigenschaften:
Alkohol 12,50% Vol.
Totaler Säuregehalt 6,0%
pH 3,35
Zuckerrückstände < 0,3 gr./l